Как правильно и безопасно для здоровья накрыть праздничный стол, Metro рассказал терапевт, специалист по ультразвуковой диагностике Центра молекулярной диагностики CMD Оренбург ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспоребнадзора Сергей Исковских. Грамотный переход от постного рациона По словам эксперта, после периода ограничений в еде пищеварительная система становится особенно чувствительной, поэтому резкое возвращение к привычному питанию может вызвать дискомфорт. В первый день
лучше ограничиться небольшими порциями. Начинать лучше с легкоусвояемых продуктов: кисломолочных напитков, тушёных овощей. Мясные блюда вводить в рацион врач советует поэтапно. Оптимальные способы приготовления: тушение, варка на пару и запекание. Главный атрибут весеннего торжества – крашеные яйца – содержат много белка, но их избыток создаёт нагрузку на организм. – Рекомендуемые
нормы употребления яиц для людей без хронических заболеваний – 1–2 штуки ежедневно, – говорит Сергей Исковских. – При проблемах с сердечно-сосудистой системой – до 4 яиц в неделю, а при нарушениях пищеварения стоит отдать предпочтение только белку. Сочетайте этот продукт со свежей зеленью или овощными салатами! Полезная альтернатива традиционной выпечке Классический праздничный кулич можно сделать
более полезным, если изменить некоторые ингредиенты. Пшеничную муку можно заменить на смесь цельнозерновой с овсяными хлопьями. Вместо сахара использовать натуральный мёд или фруктовые пюре. За жировую основу взять йогурт или растительные аналоги. Будут уместны и полезные добавки: молотые орехи, тёртая морковь. Эксперт также не советует переедать кулич на праздник, рекомендуемая порция: около 50–70 грамм за один приём пищи. Питательная
творожная пасха: секреты приготовления Творожное угощение может стать ценным источником белка, если правильно подобрать компоненты. Ключевых моментов несколько: выбирайте творог средней жирности (5–9%). Для сладости используйте натуральные сиропы или спелые бананы. Вместо сливочного масла добавьте авокадо для нежной текстуры. Украшайте пасху сухофруктами и орехами вместо цветных цукатов. Будет полезным сочетание
творожной пасхи с цельнозерновыми тостами или свежими ягодами. Сбалансированное праздничное меню Чтобы застолье принесло только удовольствие, дополните стол полезными блюдами: свежие овощные нарезки с зеленью, рыба, приготовленная в духовке с лимоном, квашеные овощи для улучшения пищеварения, фруктовые ассорти вместо кондитерских изделий. Принцип составления тарелки прост, но эффективен: половину заполните овощами,
четверть – белковыми продуктами, оставшуюся часть – сложными углеводами. – Встречая светлый день, помните, что настоящее удовольствие – в умеренности и качестве блюд, – советует Сергей Исковских. – Готовьте из натуральных продуктов, контролируйте порции, и тогда хорошее
самочувствие станет лучшим подарком к празднику. Желаю вам вкусной и здоровой Пасхи!
Сообщает www.metronews.ru
Опубликовано: 01:36, 07.04.2026
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Благодаря своей доступности, такой инструмент, как микрокредитование становится настоящей поддержкой в сложных ситуациях...
- Правильно подобранный вилочный погрузчик помогает оптимизировать работу склада, снизить затраты времени и повысить общую эффективность логистических процессов...
- Внедрение чат-ботов становится важным шагом в цифровой трансформации бизнеса...
- Современные полотенцесушители отличаются не только функциональностью, но и эстетикой...
- Продвижение сайтов — это стратегический инструмент развития бизнеса в интернете...
- Поверка средств измерений играет важную роль в обеспечении точности данных и надежности оборудования...
- Калькулятор НЗТИ выступает современным цифровым решением, направленным на автоматизацию расчетных процессов и повышение эффективности работы специалистов...
- HelpDeskEddy объединяет все каналы коммуникации в едином интерфейсе...
- Грузоперевозки из Китая под ключ — это стратегический инструмент для бизнеса...
- Доставка цветов стала не просто удобной услугой, а важным инструментом выражения чувств и поддержания отношений...
- Программы 1С выступают универсальным инструментом для автоматизации бизнеса, объединяя учетные, управленческие и аналитические функции в одной системе...
- Профессионально разработанный сайт становится мощным инструментом роста бизнеса...
- Программа MBA в Екатеринбурге становится важным этапом профессионального роста для тех, кто стремится выйти на новый уровень управления...
- Комплексный подход к разработке, строгий контроль качества и внимание к деталям позволяют говорить о системах, на которые действительно можно положиться...
- Цветы по праву считаются универсальным и уместным подарком практически для любого события...
- Выбор профессиональной транспортной компании для перевозки коммерческих грузов по России — это инвестиция в стабильность, безопасность и уверенность в каждом этапе поставки...
- Пищевая закись азота в Москве доступна с круглосуточной доставкой, что делает ее приобретение быстрым и удобным...
- Оформление визы в Сингапур требует внимательного подхода и соблюдения установленных требований...
- Использование проверенных подшипниковых узлов и корпусов обеспечивает стабильную и безопасную работу промышленного оборудования...
- Покупка пластиковых окон Рехау напрямую у производителя — это возможность получить оптимальное соотношение цены и качества...
00:36, 02 Апр Вместо кулича на Пасху выпекаю сдобный "Венок" с цукатами и орехами: вкуснее в 3 раза, украсит праздничный стол Шедеврум Классический кулич — традиция, которую никто не отменяет. Но если хочется удивить гостей и разнообразить пасхальную выпечку, стоит обратить ...
10:38, 21 Окт В прошлом году накрыла новогодний стол для 4-х человек за 2600 руб: рассказываю свою хитрое меню на праздничный стол - буду повторять В прошлом году накрыла новогодний стол для 4-х человек за 2600 руб: рассказываю свою хитрое меню на праздничный стол - буду повторять Создать новогод...
06:36, 22 Дек Праздничный стол превращает калории в шаги — индекс WeWard Праздничный стол часто кажется "калорийной ловушкой", но новые расчёты показывают, что многое можно компенсировать обычной прогулкой.
Особенно обраду...
02:36, 05 Янв Попробовала и 100% буду готовить снова - Печёнка под шубой: обалденно вкусный салат на праздничный стол Шедеврум Есть блюда, которые пробуешь раз — и сразу понимаешь: это навсегда. Салат «Печёнка под шубой» — как раз такой случай. Необычное сочетание, г...
16:36, 04 Дек Что взять в «Красное&Белое» перед Новым годом: подборка вкусных и недорогих продуктов, которые спасут праздничный стол Прогород Цены в предновогодней суматохе ведут себя, как листики в ураган — крутятся и улетают вверх. Кажется, вчера еще было одно, а сегодня уже совс...
17:36, 23 Дек Весь Светофор праздничный: мандарины по 116 рублей за кг, свежая свинина на кости 234 рублей - вот что присмотрела себе на новогодний стол прогород Новый год стучится в дверь, а в голове вертятся одни и те же вопросы: чем удивить гостей, как не разориться и что вообще есть в магазинах, к...
23:36, 23 Дек Крис Ри хотел организовать выставку своих картин в России Глава концертного агентства TCI Эдуард Ратников рассказал в беседе с "Абазец", что британский певец Крис Ри хотел сделать выставку своих картин в Рос...
01:36, 21 Дек В Госдуме предложили организовать для семей бесплатное зимнее такси Инициативу выдвинул вице-спикер
нижней палаты парламента Борис Чернышов, который считает, что она поможет защитить детей и родителей от морозов и вир...
16:36, 20 Дек Минпромторг РФ предложил организовать пивные ярмарки по аналогии с Октоберфестом По данным газеты «Коммерсантъ», чиновники планируют проводить такие фестивали в регионах. Это предложение входит в комплекс мер, направленных на подд...
12:36, 23 Дек Антон Сихарулидзе: «Предложим организовать для Петросян и Гуменника еще один турнир перед Олимпиадой» Глава Федерации фигурного катания на коньках России (ФФККР) Антон Сихарулидзе сообщил, что Аделия Петросян и Петр Гуменник получат возможность выступ...
16:36, 29 Мар Депутат Журова: «Товарищеский матч России с США сблизит наши страны. Нужно его организовать» Депутат Госдумы РФ Светлана Журова заявила об идее проведения товарищеского матча между сборными России и США, которую обсуждали на встрече с америка...
04:36, 04 Дек Решили устроить зимовку на даче: поняли, что это легко - нужно только правильно ее утеплить и организовать обогрев Прогород Решили устроить зимовку на даче? Многие представляют это как героическое выживание, но на деле всё проще. Нужно только правильно утеплить пр...
22:36, 20 Фев 23 февраля в Твери прогремит праздничный салют В Твери 23 февраля в День защитника Отечества состоится возложение цветов к стеле «Город воинской славы» и торжественное прохождение маршем военнослу...
04:36, 18 Дек Решили устроить зимовку на даче: поняли, что это очень легко - нужно только ее утеплить правильным методом и организовать обогрев Прогород Идея провести зиму на даче изначально кажется безумием. Сразу всплывают образы ледяных стен, завывающего ветра в щелях и бесконечной возни с...
17:36, 18 Дек Ozon провёл праздничный марафон для курьеров «Всё путём» Он проходил со 2 по 17 декабря и стал увлекательным путешествием на специальном лендинге по маршруту курьера — от логистического объекта до пунктов в...
12:36, 24 Дек Для добровольцев бригады «Барс-Брянск» организовали праздничный концерт Брянский областной методический центр «Народное творчество» в преддверии Нового года организовал праздничный концерт для добровольцев бри...
16:36, 01 Дек AI-покупки в праздничный сезон: как ритейл использует ИИ в 2025 году Крупные ритейлеры и технологические компании запустили новые инструменты искусственного интеллекта к праздничному сезону, чтобы упростить подбор пода...
04:36, 19 Дек Праздничный ретропоезд поедет из Петербурга в Гатчину перед Новым годом Жители Петербурга смогут поехать в Гатчину на специальном поезде. Пассажирам обещают экскурсию и атмосферу праздника с музыкой и подарками....
13:36, 24 Дек Визажист Андронова: праздничный макияж нужно завершить тонким слоем пудры Чтобы было проще трансформировать офисный макияж в праздничный, нужно утром нанести тонкий слой пудры. Об этом "Газете.Ru" рассказала визажист "Золот...
15:36, 30 Мар Синоптик Ильин спрогнозировал тёплую Пасху в Москве В Москве на Пасху, 12 апреля, ожидается переменная облачность с прояснениями. Синоптик Александр Ильин в беседе с «Москвой 24» заявил, что утром темп...
02:36, 24 Дек «Таврия» отправилась в праздничный рейс в честь 6-летия восстановления железнодорожного сообщения с Крымом Праздник в честь 6-летия со дня запуска первого поезда «Таврия» в Крым прошел на Московском вокзале Санкт-Петербурга....
18:36, 22 Дек С виду простой, на вкус праздничный: торт «Орех», который удивляет с первого кусочка Рецепт торта «Орех» напоминает «Муравейник», который готовят из смеси печенья и крема со сгущенкой. Но вместо печенья здесь используются шарики из пе...
00:36, 10 Апр На Пасху в Твери пройдет крестный ход под покровом ночного неба 12 апреля православный мир отпразднует Светлое Христово Воскресение — Пасху. Жителей и гостей Твери приглашают встретить праздник в Спасо-Преображенс...
01:36, 10 Апр Победа над смертью. Украинцы без страха отпразднуют Пасху. В России В Москве и регионах России массово проводятся предпасхальные мероприятия для украинцев, переселившихся в РФ. Об этом aif.ru рассказал руководитель пр...
11:36, 10 Апр ВЦИОМ: семь из десяти россиян планируют праздновать Пасху Большинство граждан России собираются отмечать православную Пасху в 2026 году. Об этом 10 апреля сообщил Всероссийский центр изучения общественного м...
09:36, 05 Мар Праздничный ужин по сигналу таймера: северные рестораны вводят жесткий регламент для всех гостей Феномен гастрономического ажиотажа в преддверии Международного женского дня трансформирует привычные алгоритмы взаимодействия рестораторов и гостей в...
19:36, 30 Мар На Пасху никогда не покупаю яйца СО — знакомая с птицефабрики призналась: вот что с ними не так ПрогородКрупные яйца на полке выглядят выигрышно. Берут чаще их. Но именно категория СО всё чаще вызывает вопросы — и не только у покупателей. Почему...
16:36, 21 Дек Сладкий финал без перегруза для желудка: эти шоколадные корзинки со сливками и фруктами по-новому раскрасят праздничный вечер Корзинки с шоколадом, сливками и фруктами – неотъемлемая часть новогоднего стола, обеспечивающая сладкое завершение праздника после обилия насыщенных...
00:36, 12 Мар Эксперты Роскачества назвали лучшие натуральные красители для яиц на Пасху: сколько добавлять и как варить ПрогородСкоро Пасха, и главный кулинарный вопрос — чем красить яйца. Магазинные наборы с химическими красителями обещают яркость и скорость, но всё б...
01:36, 18 Дек Круглый стол в Госдуме с участием Долиной перенесли Круглый стол в Госдуме на тему защиты участников сделок на вторичном рынке жилья, на который была приглашена Лариса Долина, перенесен. Об этом сообщи...
01:36, 20 Мар Как сварить яйца на Пасху, чтобы идеально чистились и покрасить, не как у всех - главные советы к празднику Прогород Пасхальные яйца — это не только традиция, но и кулинарный вызов. Сварить так, чтобы скорлупа снималась легко, а белок оставался целым, умеет...
05:36, 23 Мар Не шелуха и не каркаде — крашу яйца на Пасху по-другому, и они выходят ярче сапфира: способ без химии Фото сгенерировано Луковая шелуха даёт привычный коричневый цвет, каркаде — непредсказуемый розово-фиолетовый. А есть вариант получить насыщенный син...
02:36, 23 Дек В Москве пройдет круглый стол по развитию буддизма в России 24 декабря в Москве пройдет круглый стол, посвященный развитию буддизма в России, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на президента Ассоциации буддийск...
19:36, 17 Дек В Госдуме перенесли круглый стол с участием Ларисы Долиной Запланированный на 17 декабря круглый стол в Госдуме по проблемам вторичного рынка жилья, на который была приглашена певица Лариса Долина, перенесён....
17:36, 29 Мар На космодроме Восточный построят стартовый стол для лёгких ракет Глава Роскосмоса Дмитрий Баканов сообщил, что на космодроме Восточный ведётся строительство стартового стола для ракет лёгкого класса. Он станет трет...
03:36, 16 Дек Pravda.Ru проведёт круглый стол Путешествие на машине: что, где, куда 21 августа 2025 года в 14:00 (мск) на площадке старейшего медиахолдинга Pravda.Ru пройдёт круглый стол "Путешествие на машине: что, где, куда"....
07:36, 19 Дек Икра из Хабаровского края попала на стол к Дональду Трампу История подарка началась в Москве. "Красную икру, произведенную в Николаевском районе на рыбокомбинате в поселке Чныррах, Уиткофф попробовал на обеде...
22:36, 12 Дек Куряне рассказали о том, сколько планируют потратить на новогодний стол Жители Курской области начинают готовиться к главному праздничному застолью, до которого осталось меньше месяца. В СМИ уже появляются советы, как спл...
17:36, 14 Ноя В ясном уме. В «АиФ» пройдет круглый стол с врачами о болезнях мозга Почему мозг начинает умирать еще в живом теле? Как развиваются болезнь Альцгеймера, деменция, другие нарушения мозговой деятельности? Хотя причины мн...
01:36, 25 Мар Попробовала сделать космические яйца на Пасху двумя способами — такой красоты на столе у меня ещё не было Фото сгенерировано Пасха ближе, а значит, пора думать о том, чем удивить гостей. В последние годы вместо магазинных красителей всё чаще берут натурал...
06:36, 03 Апр В какой день красить яйца на Пасху 2026 — традиции говорят одно, батюшка объяснил другое Прогород Пасху в 2026 году отмечают 12 апреля. Красить яйца лучше всего в Великую субботу, а не в четверг. Максимальный срок хранения варёных крашены...
23:36, 16 Дек Нутрициолог Хлопова призвала добавить блюда с рыбой на новогодний стол Чтобы сделать новогоднее меню легким и сбалансированным, нужно добавить блюда с рыбой. Об этом "Газете.Ru" рассказала нутрициолог Юлия Хлопова. "Рыба...
19:36, 11 Окт Новогодний стол-2026: что приготовить на год Лошади, рецепты блюд, меню Год Лошади в Китае символизирует энергию, скорость и движение вперед. Соответствовать такому мощному символу в оформлении новогоднего стола – значит ...
18:36, 20 Дек Fakt: Навроцкий убрал переговорный стол перед встречей с Зеленским В преддверии визита президента Украины Владимира Зеленского глава Польши Кароль Навроцкий отдал распоряжение о демонтаже исторического Круглого стола...
10:36, 27 Дек Назван самый бюджетный новогодний стол из «Иронии судьбы» в странах СНГ Стоимость набора продуктов из знаменитого советского фильма «Ирония судьбы» оказалась самой низкой среди стран СНГ в столице Киргизии, ее оценили в 3...
03:36, 03 Янв Садимся за стол: главные правила новогодних праздников без последствий для организма Обильное застолье на новогодних выходных – серьёзное испытание для организма. Его возможные негативные последствия различны – от ощущения тяжести, ди...
00:36, 14 Мар Крашу яйца на Пасху замороженными ягодами: особенно хорош способ с черной смородиной - от космических яиц раскрыла рот вся семья Фото сгенерировано Натуральные красители для пасхальных яиц набирают популярность. В ход идут куркума, каркаде, краснокочанная капуста. Один из самых...
03:36, 24 Мар Никакой луковой шелухи — один простой ингредиент красит яйца на Пасху в глубокий рубиновый цвет, рассказываю Прогород Для пасхальных яиц не обязательно варить луковую шелуху часами. Есть способ проще и элегантнее: обычная свёкла даёт насыщенный рубиновый отт...
21:36, 01 Ноя В Курском госуниверситете состоялся круглый стол на тему региональной регуляторной политики Круглый стол, где обсудили вызовы при условиях реформы контрольно-надзорной деятельности. Участниками обсуждения стали представители органов регионал...
06:36, 20 Дек Fakt: Навроцкий решил убрать переговорный стол перед встречей с Зеленским Президент Польши Кароль Навроцкий приказал демонтировать стол для переговоров в Президентском дворце в Варшаве перед встречей с Владимиром Зеленским,...
02:36, 19 Дек Панеш заказал 14 пропусков на платный думский круглый стол, а Чемерис – пять Ранее в палате обсуждался вопрос о лишении мандатов за продажу мест для участия в мероприятиях парламента...
04:36, 13 Мар Крашу яйца на Пасху необычным способом: с помощью обычного риса - создаю волшебную текстуру и сочный цвет за минуту ПрогородПасха — время, когда хочется удивить близких не только куличами, но и красивыми яйцами. Обычная покраска луковой шелухой или магазинными накл...
06:36, 22 Мар Бросаю 1 таблетку в воду - и превращаюсь в художника: на Пасху гостей радую радужными яйцами - переливаются всеми цветами радуги Фото сгенерированоГлавные пасхальные традиции — куличи и крашеные яйца. Раньше все обменивались рецептами теста, а теперь чаще спрашивают, как необыч...
00:36, 20 Мар Луковую шелуху вычеркнула: крашу яйца на Пасху одним овощем — такого яркого и насыщенного цвета раньше не видела Фото сгенерировано Луковая шелуха — классика, но не единственный способ. Свекла даёт такую гамму оттенков, что экспериментировать можно бесконечно. О...
23:36, 16 Мар На Пасху всегда крашу "космические" яйца: глубокий фиолетовый цвет получаю без химии и красителей - знаю другой секрет Фото сгенерировано Каркаде — не просто вкусный чай. Из него получается отличный натуральный краситель для пасхальных яиц. Оттенки варьируются от сире...
05:36, 15 Мар В Фикс Прайс не ожидала увидеть такое - оригинальные новинки на Пасху: курочка-подставка для яйца за 116 руб и еще куча пасхальных декораций Прогород В магазинах Fix Price к Пасхе появилось много необычных товаров. Есть и посуда, и декор, и мелочи для сервировки. Цены при этом остаются бюд...
09:36, 17 Мар Шведский стол закрывается: привычный безлимит уходит в прошлое из-за аномальных аппетитов в сети Безлимитный интернет в России долгое время напоминал шведский стол в дешевом отеле. Можно брать сколько угодно, пока не начнешь выносить еду сумками....
02:36, 21 Мар Больше не коплю надоевшую луковую шелуху: крашу яйца на Пасху одним овощем — такого яркого и насыщенного цвета раньше не видела Фото сгенерировано Луковая шелуха — классика проверенная, но когда из года в год одно и то же, хочется свежего взгляда. Чтобы яйца на столе сияли и у...
10:36, 06 Апр Дженнифер Лопес, Светлана Бондарчук, Рози Хантингтон-Уайтли, Кристина Орбакайте, Наталья Михалкова отметили католическую Пасху и Вербное воскресенье 5 апреля зарубежные селебрити отметили католическую Пасху, а наши звёзды — Вербное воскресенье и начало православной пасхальной недели. Spletnik собр...
02:36, 23 Дек Раньше ели с удовольствием, а сейчас даже стыдно поставить на стол: какие блюда из СССР исчезли и почему прогород Они когда-то были звездами праздничного стола или будничного ужина, а теперь вызывают лишь недоуменный вопрос: «И это ели?». Речь не о гастр...
17:36, 27 Дек Бюджетная форель из «Бристоля» оказалась достойной: не стыдно поставить даже на новогодний стол — честный отзыв Прогород Словосочетание «бюджетная форель» часто настораживает. Ожидаешь подвох: водянистую текстуру, навязчивый запах тины или пересол. Однако иногд...
21:48, 25 Дек В магазинном холодце обнаружили опасные бактерии. Что нужно знать, чтобы не поставить отраву на новогодний стол Роскачество выявило нарушения в готовом холодце. В продукции 9 из 15 популярных марок нашли превышение микроорганизмов, а в трёх — опасные бактерии, ...
22:36, 15 Мар Мраморные яйца на Пасху — не скорлупа, а просто космос: крашу яйца луковой шелухой и чаем каркаде Фото сгенерировано Луковая шелуха и чай каркаде в паре дают неожиданный эффект. Скорлупа покрывается разводами, напоминающими мрамор или абстрактную ...
12:36, 29 Мар Откопала в Фикс Прайсе тарелки с вау-эффектом — гости решили что купила в дорогом салоне: и не стыдно на стол поставить Прогород В Fix Price продолжают находить удачные вещи для дома. Одна из них — десертные тарелки Luminarc из линейки «Идиллия» в оттенке лилак. Цвет с...
13:36, 09 Апр В Чижике взял кукурузу сладкую за 74 рублей: лучше бы прошёл мимо - от чего мужские слёзы падали прямо на стол ПрогородВ апреле, когда на столе хочется свежести и ярких красок, кукуруза становится частым гостем. Но эта банка из «Чижика» чуть не довела до слёз....
06:36, 23 Дек В Светофор навезли новогодних товаров: на новогодний стол я сразу присмотрела утку и колбасы - начинаю готовиться, пока все не расхватали Прогород Заглянув в «Светофор» в середине декабря, можно легко подумать, что попал на спецоперацию по обеспечению страны праздничным настроением. Пол...
15:36, 26 Янв Федоров о проблемах с центрфорвардами в России: «Утратили часть советской школы в лихие 90-е. Страна перестраивалась, не всегда было что поставить на стол. Потеряли 10-15 лет» Трехкратный обладатель Кубка Стэнли, экс-нападающий «Детройта» Сергей Федоров поделился мнением о проблеме российского хоккея с центрфорвардами. – Ка...