Творог "Ермолино" 9 % — настоящее лакомство: проверила на крахмал с йодом и делюсь результатом

прогород Найти на прилавке творог, который был бы одновременно и сухим, и сочным — задача почти детективная. Часто за рассыпчатостью скрывается пресная «пустота», а нежность оказывается признаком лишних добавок. Творог «Ермолино» с жирностью 9% — один из тех продуктов, который заставляет провести небольшое расследование. Хочется понять, в чём подвох такого гармоничного вкуса. И первый подозреваемый, которого обычно


проверяют, — крахмал. Тест йодом: минуты на чистоту Самый простой и наглядный способ проверки — капля обычного аптечного йода. Если в продукт добавили крахмал для густоты или веса, под действием йода он даст характерную сине-фиолетовую реакцию. Для


чистоты эксперимента творог выкладывают на тарелку, делают небольшое углубление и капают туда йод. Дальше — наблюдательность. Настоящий творог, сделанный только из нормализованного молока и закваски, окрасится в жёлто-коричневый цвет от самого йода. Никаких синих разводов, никаких тёмных пятен. В случае с «Ермолино» реакция проходит именно так, как положено натуральному продукту. Это лакомство, а не химический эксперимент. Вкус и консистенция: где живёт эта самая


«сочность»? После проверки на честность можно перейти к дегустации. Творог 9% — золотая середина. Он не такой влажный, как 5%, и не такой приторно-жирный, как 18%. «Ермолинский» вариант идеально попадает в эту нишу: он рассыпчатый, но при этом каждый зернистый комочек остается мягким, не пыльным. Во рту он тает, оставляя чистый, чуть сладковатый молочный вкус без малейшей кислинки


или привкуса «порошка». Эта самая сочность — не от добавленной влаги, а от правильной технологии отжима и качественного сырья. Такой творог не стыдно съесть просто так, с ложки. Он и правда напоминает лакомство из детства, пишет источник. От упаковки до десерта: мелочи имеют значение Даже упаковка у этого


творога продумана. После вскрытия пакета остатки удобно хранить, завернув край на специальную липкую полоску — мелочь, которая спасает от вечно теряющихся прищепок. А ещё такой творог становится идеальной базой. С ним не нужно бороться, выжимая лишнюю сыворотку или


пытаясь раскрыть вкус сахаром. Достаточно добавить горсть замороженных ягод — малины, черники, голубики. Пока заваривается чай, ягоды слегка оттаивают, дают сок, который пропитывает творожные зёрна. Получается десерт, где нет ничего лишнего: только витамины, белок и тот самый чистый вкус. Творог


«Ермолино» 9% — это тот случай, когда проверка лишь подтверждает первое впечатление. Настоящее лакомство, а не обманка.


Творог 'Ермолино' 9 % — настоящее лакомство: проверила на крахмал с йодом и делюсь результатом

Сообщает progorod58.ru

 

Опубликовано: 21:36, 08.01.2026

 

Новость из рубрики:

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Старая тыква  настоящее лакомство: всего 2 продукта превратят ее в десерт дня 21:48, 25 Дек Старая тыква — настоящее лакомство: всего 2 продукта превратят ее в десерт дня Если после сбора урожая в закромах залежалась тыква, ее еще рано выбрасывать. Плод хранится долго, поэтому его удастся превратить в кулинарный шедевр...

Проверила советы покупателей Ермолино: дегустирую продукты, которые рекомендуют чаще всего - честный отзыв 02:31, 26 Дек Проверила советы покупателей «Ермолино»: дегустирую продукты, которые рекомендуют чаще всего - честный отзыв прогород Что купить в «Ермолино», если не доверяешь собственному выбору? Полки ломятся от ассортимента, глаза разбегаются. Самый надежный компас в та...

Раньше хвалила в Ермолино пирожные, а тут увидела их состав - делюсь впечатлениями 11:36, 10 Дек Раньше хвалила в "Ермолино" пирожные, а тут увидела их состав - делюсь впечатлениями Прогород Раньше хвалила в «Ермолино» пирожные — и всё тут. Вкусно, недорого, всегда в наличии. Претензий не возникало ровно до того момента, пока не ...

В Ермолино привезли новинку  взяла без раздумий: делюсь впечатлениями и показываю другие вкусные находки 11:36, 09 Янв В "Ермолино" привезли новинку — взяла без раздумий: делюсь впечатлениями и показываю другие вкусные находки прогород В сети магазинов «Ермолино» периодически всплывают интересные новинки, которые добираются до регионов с опозданием. Когда наконец привезли т...

В Ермолино много дешёвых продуктов, но не всё радует: делюсь отзывами  что беру снова, а что точно не куплю 11:36, 22 Дек В «Ермолино» много дешёвых продуктов, но не всё радует: делюсь отзывами — что беру снова, а что точно не куплю Прогород Открытие нового магазина «Ермолино» — событие для района. Особенно когда это не просто открытие, а расширение. Больше площадей, длиннее ряды...

Купили в Ермолино разные пирожные: делюсь честным отзывом об эклерах, Наполеоне и брауни - стоит ли брать 22:36, 16 Дек Купили в "Ермолино" разные пирожные: делюсь честным отзывом об эклерах, "Наполеоне" и брауни - стоит ли брать Прогород Раздел со сладостями в «Ермолино» — это всегда лотерея. Цены за килограмм выглядят скромно, но вот итоговая сумма за пару пирожных часто ста...

Даже не ожидала, что в Ермолино столько вкусных новинок: всё купила, попробовала и теперь делюсь честным впечатлением 00:36, 21 Дек Даже не ожидала, что в «Ермолино» столько вкусных новинок: всё купила, попробовала и теперь делюсь честным впечатлением прогород Бренд «Ермолино» давно перестал быть просто производителем пельменей. Их полки в магазинах сегодня – это целая вселенная готовой еды и делик...

Бюджетный Ермолино меня разочаровал: макароны за 85 рублей, а вареники  невнятное месиво, делюсь честным отзывом 00:36, 20 Дек Бюджетный «Ермолино» меня разочаровал: макароны за 85 рублей, а вареники — невнятное месиво, делюсь честным отзывом Прогород Бывает, заходишь в магазин не за продуктами, а за ощущениями. Проверить пульс старых привычек. Вот и «Ермолино» когда-то дарил именно это — ...

11:36, 27 Дек Только в «Ермолино» нахожу продукты, которые готова покупать снова — и это не всегда полуфабрикаты, честно делюсь выбором Прогород Сеть «Ермолино» давно перестала быть для многих просто точкой с пельменями на ужин. Со временем она эволюционировала в магазин, где на одной...

06:36, 15 Янв Пока стояла в очереди в «Ермолино», смотрела, что люди разбирают в первую очередь — делюсь списком самых востребованных товаров Прогород Очередь в «Ермолино» — это не досадная помеха, а готовое маркетинговое исследование. Пока стоишь с корзинкой, волей-неволей изучаешь, что ле...

04:36, 25 Дек Постояла 15 минут в очереди в «Ермолино» и поняла, что люди берут снова и снова — делюсь списком Прогород Очередь в «Ермолино» — явление особенное. Это не просто стояние у кассы, а целая антропологическая экспедиция в миниатюре. Пятнадцать минут ...

01:36, 26 Окт «Главное лакомство - горох». Владимир Грамматиков рассказал о любимой даче Режиссёр Владимир Грамматиков снял картины «Усатый нянь», «Шла собака по роялю», «Мио, мой Мио», а ещё он креативный продюсер фильмов из серии «После...

12:36, 17 Дек "Буду и дальше худеть": 61-летняя Гулькина похвасталась результатом откачки жира "Я к концерту сбросила пять килограммов, – призналась Гулькина. – Но это случилось скорее на нервной почве – волновалась перед конц...

20:36, 07 Янв Егор Сорин: «Не ставим перед Коростелевым и Непряевой задачу взять медаль на Олимпиаде. Хорошим результатом будет попадание в топ-6» Тренер сборной России по лыжным гонкам Егор Сорин заявил, что не ставит перед Савелием Коростелевым и Дарьей Непряевой задачу завоевать медаль на Оли...

23:36, 18 Дек Российская фармацевтическая индустрия: история, настоящее и перспективы Российская фармацевтическая индустрия имеет глубокие исторические корни и долгую традицию в области создания и производства лекарств. От царских апте...

00:36, 24 Дек Стало известно настоящее имя серийного убийцы, известного как Зодиак Стало известно настоящее имя серийного убийцы, известного как Зодиак, который более полувека оставался одной из самых загадочных фигур в криминальной...

18:36, 24 Дек Виктор Орбан: Европейский союз в настоящее время находится в состоянии распада Евросоюз находится в состоянии распада и может прекратить свое существование, если в нем не будет проведена серьезная реорганизация. С таким предупре...

14:36, 13 Дек Подвели итоги XV Международного форума "Арктика: настоящее и будущее": от планов к действию Ключевым итогом стала консолидация мнения о необходимости продолжения перехода от общих принципов к конкретным действиям и индивидуальному подходу к ...

06:36, 06 Дек Как придать ускорение арктическим проектам? В Петербурге пройдет форум «Арктика: настоящее и будущее» В ходе двухдневной программы XV Международного форума "Арктика: настоящее и будущее" имени А. Н. Чилингарова более 2000 руководителей органов власти,...

14:36, 06 Янв "Настоящее надругательство". Зинаида Пронченко* и Наталья Максимова поддержали Игоря Синяка, которого ограбили в его парижской квартире Кинокритик Зинаида Пронченко* выразила сочувствие скандальному блогеру Игорю Синяку, которого накануне ограбили в собственной квартире в Париже. Вчер...

22:50, 14 Ноя Путешествия в Китай из Приморского края — это не просто поездка, а настоящее приключение, которое сочетает в себе комфорт, познание и новые возможности Туры в Китай из Приморского края становятся все более популярным направлением среди путешественников, которые ищут новые впечатления, культурное разн...

19:36, 21 Дек Гусев про общение с Пеле и Марадоной: «Диего произвел впечатление отвязного и веселого человека. Пеле говорил: «Мое настоящее имя – Эдсон, потому что кумиром папы был Томас Эдисон» Комментатор Виктор Гусев поделился воспоминаниями о разговоре с Пеле, Диего Марадоной и другими футболистами прошлого....

08:36, 27 Окт Провел месяц с iPhone 17 Pro Max. Делюсь приятными и не очень впечатлениями Когда я впервые увидел iPhone 17 Pro Max в цвете Cosmic Orange, первой мыслью было: «Apple наконец-то решились на смелый эксперимент». До э...

19:36, 25 Дек Зимовка на даче в СНТ: зимовала впервые - делюсь своими честными выводами прогород Решиться на первую зимовку в дачном доме — как отправиться в небольшое приключение с неизвестным финалом. Обещания уюта, тишины и единения с...

13:36, 10 Окт 10 полезных товаров с AliExpress, которые я выбрал для себя, а теперь делюсь с вами На AliExpress сейчас снова отличные скидки, а значит, самое время обновить гаджеты и полезные аксессуары. В этой подборке собрал только самые интерес...

18:36, 18 Ноя Узнал про 11 самых благоустроенных городов России: побывал во всех - делюсь впечатлениями Узнал про 11 самых благоустроенных городов России: побывал во всех - делюсь впечатлениями Где на Руси жить хорошо? Этот вопрос, кажется, витает в воз...

19:36, 14 Сен Бабушкина «живая вода» - это лучшее удобрение для комнатных растений: делюсь семейным рецептом Бабушкина «живая вода» - это лучшее удобрение для комнатных растений: делюсь семейным рецептом Истории о чудесных эликсирах чаще встречаются в сказка...

07:36, 16 Дек Выращиваю томаты на подоконнике и получаю урожай зимой: делюсь методом без фитоламп и с отличным вкусом прогород Свежий, ароматный томат, сорванный с куста на собственном подоконнике в январе, — это не фантастика. Это вполне достижимая реальность, котор...

04:36, 27 Дек Холодец «как в детстве», прозрачный и красивый — бабушка делала его по одному правилу, делюсь этим секретом freepik.comПрозрачный, дрожащий, с аккуратными кусочками мяса — тот самый холодец «как в детстве». Блюдо, которое не просто едят, а разглядывают на с...

06:36, 23 Дек Я уже решила, что готовить на Новый 2026 год: делюсь меню из 15 блюд, которое порадует всех гостей прогород Планирование новогоднего стола – ритуал почти сакральный. Особенно когда вступает в свои права символ года, диктующий свои, пусть и шуточные...

13:36, 02 Дек Узнал про 11 самых благоустроенных городов России: удалось побывать в каждом - честно делюсь впечатлениями Яндекс.Карты Самые благоустроенные города России — звучит как название какой-то официальной бумаги. Скучно. Но за этой сухой формулировкой скрывается...

01:36, 11 Сен Много лет оттачивала свое мастерство засолки грибов: сейчас дошла до идеала - делюсь своими секретами Много лет оттачивала свое мастерство засолки грибов: сейчас дошла до идеала - делюсь своими секретами Кажется, что может быть проще? Слои грибов, щед...

18:36, 08 Дек Из стыков больше не дует, а подоконник теплый всю зиму: устранила главную уязвимость пластиковых окон, делюсь как Шедеврум История о том, как из стыков больше не дует, а подоконник остается теплым всю зиму, обычно начинается с грустной и знакомой многим преамбулы...

11:36, 12 Дек Заходишь в «Ермолино» за продуктами, а уходишь с пустыми руками — рассказываю, что меня так «отпугнуло» Прогород Бывает такое: заходишь в магазин с четким списком, а уходишь с пустыми руками. Не из-за снобизма, а потому что ни один продукт не вызвал тог...

05:36, 04 Янв Хинкали “Шах” из "Ермолино" — многообещающее название, но что внутри? Проверили и делимся честным впечатлением прогород Многообещающее название на ценнике — это как громкое заявление, которое хочется немедленно проверить. Что на самом деле скрывается внутри эт...

11:36, 25 Дек Продукты из «Ермолино», которые я не куплю повторно — честно рассказываю, что разочаровало и почему прогород Магазины полуфабрикатов — это особая вселенная. Туда заходят за скоростью и предсказуемостью. Открыл, разогрел, съел. Но даже в этой, казало...

23:36, 04 Янв Долго искала состав “Добрых" Ермолинских пельмешек. Когда наконец нашла — стало не по себе: делюсь тем, что увидела Прогород Идеальные пельмени — они как миф. Все их ищут, но немногие находят. Кажется, вот они: маленькие, аккуратные, неразваренные, с ароматом детст...

16:36, 29 Дек Выращиваю лимоны дома зимой — наконец получилось: делюсь рабочим способом, который превращает подоконник в мини-сад Шедеврум Прямой эфир с подоконника, который перестал быть просто местом для цветов и стал настоящим мини-садом. Выращивать лимоны дома зимой — звучал...

15:36, 17 Дек Лавровый лист зимой растёт у меня на подоконнике без проблем — делюсь особенностями выращивания, которые поняла не сразу Шедеврум Забудьте про пакетики из супермаркета. Представьте: за окном метель, а вы тянетесь к собственному деревцу, чтобы отщипнуть пару глянцевых, п...

02:36, 19 Дек Зашла в «Ермолино» из-за новинки, а вышла с полным пакетом: что понравилось, а что брать больше не стану Прогород Иногда всё начинается с простого любопытства. Слушаешь про какую-нибудь новинку, которой в твоём городе «ещё нет и не скоро будет», и вот уж...

11:36, 02 Янв Что творится за стенами “Ермолино”: бывшая работница рассказала, из чего и как производят любимые продукты прогород Маленький городок в Калужской области, Ермолино, известен далеко за своими пределами. Но не живописными видами, а огромным заводом, чья прод...

11:36, 26 Дек Едим, но о составе почти ничего не знаем: что на самом деле в мясных котлетах Ермолино Прогород Вы никогда не задумывались, из чего на самом деле сделано то, что лежит у вас на тарелке? Речь не о домашней еде, а о покупных полуфабриката...

11:36, 10 Дек Многое в «Ермолино» нравится, но есть и провалы: список продуктов, которые полностью разочаровали Прогород Многое в «Ермолино» действительно радует — широкие прилавки, узнаваемый бренд, удобное расположение. Но есть и обратная сторона медали: прод...

13:36, 02 Дек Товары из «Ермолино», которые разочаровали: честный обзор и список, что не стоит брать снова Прогород Магазины у дома — это всегда лотерея. С одной стороны — близко и часто дёшево. С другой — рискуешь нарваться на то, что потом неделю пытаешь...

18:36, 10 Ноя Свежие огурцы с подоконника всю зиму — выращиваю без ламп и теплицы, делюсь сортами, которые дают урожай даже при +18 градусах Свежие огурцы с подоконника всю зиму — выращиваю без ламп и теплицы, делюсь сортами, которые дают урожай даже при +18 градусахПредставьте: за окном м...

03:36, 19 Янв Долго искала состав “Добрых" Ермолинских пельмешек. Когда наконец нашла — стало не по себе: делюсь тем, что такого увидела прогород Поиск состава «Добрых» пельменей от Ермолино напоминает детективное расследование. На витрине — только название и цена. Ни состава, ни срока...

05:36, 22 Ноя Нашла в "Светофоре" реально качественные товары: сразу захотелось купить их - делюсь подборкой качественных товаров из копеечного магазина Нашла в "Светофоре" реально качественные товары: сразу захотелось купить их - делюсь подборкой качественных товаров из копеечного магазина Сетевой ди...

18:36, 04 Ноя Перестала брать полуфабрикаты в "Ермолино", но захожу за другими продуктами — рассказываю, что действительно стоит купить Перестала брать полуфабрикаты в "Ермолино", но захожу за другими продуктами — рассказываю, что действительно стоит купитьПопасть в «Ермолино» в час п...

11:36, 16 Янв Самый дорогой пирог с сыром из «Ермолино» купила из любопытства — за столом никто не догадался, что он магазинный Прогород Иногда в самом невзрачном углу магазина можно найти сюрприз. Вот, например, в «Ермолино» все привыкли брать проверенные блинчики и котлеты. ...

23:36, 26 Дек «Элитные» пельмени из «Ермолино»: сварила, взвесила, попробовала — сколько в них мяса на самом деле и что в составе Прогород Охота за хорошими пельменями в магазине напоминает лотерею. Состав часто читается как химический справочник, а мясной вкус давно стал призра...

11:36, 16 Дек Товары из «Ермолино», которые полностью разочаровали: честный обзор и список, что не стоит брать снова Прогород Даже у самых лояльных покупателей есть свой чёрный список. Магазин «Ермолино» давно заслужил репутацию места, где можно найти бюджетные и ча...

02:36, 23 Дек Купила продуктов в «Ермолино» на 800 рублей: дома контрольное взвешивание показало правду. Доверяй, но проверяй Прогород Истории про недовес в магазинах будоражат всегда. Особенно когда речь идёт о местах с демократичными ценами. Мысли сами лезут в голову: а не...

14:36, 15 Ноя Что не стоит покупать в «Ермолино»: продукты, которые разочаровали и никогда не появятся у меня на столе снова Что не стоит покупать в «Ермолино»: продукты, которые разочаровали и никогда не появятся у меня на столе сноваИногда кажется, что в любимом магазине ...

11:36, 12 Янв Честно признаюсь: в «Ермолино» иногда выбираю вкус, а не состав — показываю продукты, которые нравятся прогород Споры о том, что «вкусно», а что «правильно» в еде, бесконечны. Особенно когда речь заходит о масс-маркете. Один требует идеальный состав, д...

20:36, 23 Сен Готовлю метельчатую гортензию к морозам в 4 простых приема: даже в суровую зиму ни один побег не пострадал - делюсь своими хитростями Готовлю метельчатую гортензию к морозам в 4 простых приема: даже в суровую зиму ни один побег не пострадал - делюсь своими хитростями Просто руки опу...

12:36, 18 Дек Одна таблетка в воду — и рассада меняется на глазах: стебли мощные, листья плотные. Делюсь способом, который реально работает прогород Вытянутые, бледные, хрупкие ростки, которые падают от дуновения ветра из окна — знакомый портрет? Вы вроде всё делаете правильно: и землю вы...

12:36, 21 Дек Белый список «Ермолино»: 5 продуктов, которые реально стоят своих денег и всегда радуют качеством. Прогород Полки магазинов ломятся от полуфабрикатов, но доверия к ним — кот наплакал. Слишком часто за яркой упаковкой скрывается крахмальный фарш или...

05:36, 17 Янв А ещё меньше сыра и ветчины можно? Кордон блю от Ермолино: платим, как за 2 кг курицы, а получаем 1 кг и не высшей категории — что в составе прогород Замороженные полуфабрикаты — это спасательный круг для уставшего кулинара. Берёшь, кидаешь на сковородку — и через десять минут готово. Но и...

04:36, 28 Дек Цены в «Ермолино» манят, но есть нюансы: показываю продукты-фавориты, которые действительно оправдали ожидания Прогород Цены в «Ермолино» действительно манят. Это факт, с которым сложно спорить. Заходишь за молоком, а уходишь с полной сумкой, при этом кошелёк ...

13:36, 30 Авг Фавориты и разочарования "Ермолино": что можно брать, а что лучше обходить стороной — честный отзыв постоянного покупателя Фавориты и разочарования "Ермолино": что можно брать, а что лучше обходить стороной — честный отзыв постоянного покупателя Власти рынка диктуют свои ...

22:36, 17 Дек 90% покупателей «Ермолино» гонятся за низкой ценой и не смотрят на состав — а он как учебник химии. Но есть и приятный сюрприз Прогород Очередь в «Ермолино» — явление привычное и почти ритуальное. Люди тянутся за коробками с пельменями, чебуреками, котлетами. Рука сама тянетс...

05:36, 07 Янв Покупаю тушёнку в "Ермолино" уже не первый раз — внутри мясо, аромат как у домашней - спасает, когда времени на готовку совсем нет прогород Слово «тушёнка» у многих вызывает не аппетит, а содрогание. В памяти всплывают банки, где под белым сальным блином скрывается нечто неопреде...

00:36, 10 Янв Очень хорошее сливочное масло из "Ермолино" — сравнила с Брест-Литовским и выяснила, какое реально стоит брать прогород Охота за хорошим сливочным маслом в магазине напоминает лотерею. Вроде бы и ГОСТ, и высший сорт, а расплавится на сковороде странной пеной и...

11:36, 18 Дек Зашла в «Ермолино» и купила говяжьи сосиски на пробу — честно рассказываю, есть ли в них мясо и стоит ли покупать снова Прогород Очередной визит в «Ермолино» за любимыми блинчиками закончился спонтанным экспериментом. На глаза попались собственные сосиски сети с гордым...

14:36, 15 Дек Давно перестала покупать в "Ермолино" полуфабрикаты, но захожу в магазин ради других продуктов: расскажу об остальном ассортименте прогород Полуфабрикаты — это, конечно, удобно, но в «Ермолино» они давно перестали быть главной причиной для визита. Магазин научился удивлять другим...

21:36, 20 Янв Беру тушёнку в "Ермолино" уже не первый раз — внутри мясо, аромат как у домашней - спасает, когда времени на готовку совсем нет прогород С тушёнкой обычно такая история: вскрываешь банку в ожидании мяса, а находишь там памятник советскому пищепрому. Слой жира, пара сомнительны...

20:36, 05 Янв Набрали в "Ермолино" вкусностей по совету друзей: пиццу, коксовое печенье, кордон-блю с ветчиной и сыром - дегустируем и оцениваем покупки прогород Магазин «Ермолино» — место, которое либо обожают, либо терпеть не могут. Спорить бесполезно, тут у каждого свой счёт. Можно, конечно, десяты...

08:36, 04 Окт Многие водители моют свои авто неправильно: делюсь списком основных ошибок на мойке - именно из-за этого портится лак авто Многие водители моют свои авто неправильно: делюсь списком основных ошибок на мойке - именно из-за этого портится лак авто Яркие боксы обещают быстру...

11:36, 05 Янв 5 моих удачных покупок в “Ермолино”, которые реально стоят денег: покажу то, за чем я готова возвращаться снова и снова Прогород Когда-то «Ермолино» было для многих terra incognita с полуфабрикатами. Сегодня это уже целая гастрономическая вселенная, где легко потерятьс...